Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

Την αμαρτία μου θα την πω: Δεν μου αρέσει ο σιμιγδαλένιος χαλβάς. Είναι από τα λίγα γλυκά που δεν με ενδιαφέρουν. Είτε υπάρχει, είτε δεν υπάρχει, σκοτούρα δεν έχω καμιά. Αυτά μέχρι που δοκίμασα (κατά λάθος και σε μια στιγμή αδυναμίας) χαλβά σιμιγδαλένιο με πορτοκάλι. Ναι, ο ταπεινός χαλβάς, αυτό το πανεύκολο και ανέξοδο γλυκό μπορεί να πάρει προαγωγή και να γίνει ένα θαύμα. Πώς; με ένα και μόνο πορτοκάλι! Continue reading

Advertisements

Το πιο αφράτο και φουσκωτό ρεβανί

Από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά ταψιού. Έχει φανατικούς λάτρεις, όμως είναι ο τρόμος κάθε νοικοκυράς διότι υπάρχει πάντα ο φόβος να κάτσει και να μην γίνει φουσκωτό όπως πρέπει. Η παρακάτω συνταγή είναι εγγυημένη και το ρεβανί σου θα γίνεται πάντα τόσο αφράτο που θα το ζητούν όλοι! Continue reading

Εντυπωσιακό DIY: Φωτιστικό κάδρο

Όταν κατασκευάζεις κάτι μόνος σου, το σίγουρο είναι ότι περνά εποικοδομητικά η ώρα σου. Βεβαίως, η ευχαρίστηση είναι διπλή αν το αντικείμενο που θα κατασκευάσεις μπορεί να στολίσει μια γωνιά του σπιτιού σου ή γιατί όχι, αν το προσφέρεις ως ξεχωριστό δώρο σε κάποιο αγαπημένο πρόσωπο. Continue reading

Λουκανοπιτάκια μπουκίτσες σε λιωμένο τυρί

Δε θα βρεις πιο ιδανική συνταγή ορεκτικού για οικογενειακό τραπέζι, βραδιά τελικού Champions League ή μαραθώνιο παρακολούθησης επεισοδίων αγαπημένης σειράς. Πίστεψέ με! Και αυτό για 5 πολύ σημαντικούς λόγους: Θα χρειαστείς πολύ λίγα υλικά, δεν θα παιδευτείς καθόλου, θα εντυπωσιάσεις τους πάντες, είναι άριστο συνοδευτικό μπύρας και όλοι οι ουρανίσκοι θα σε ευγνωμονούν! Η συγκεκριμένη συνταγή θα σου αφήσει χώρο και χρόνο και για άλλες ετοιμασίες, αφού εκτός από γρήγορη δεν είναι καθόλου απαιτητική σε χρήση σκευών μαγειρικής. Τι άλλο πια να ζητήσει μια νοικοκυρά; Continue reading

Σοκολατένιο ρολό γεμιστό με κρέμα βανίλιας

Το κέικ είναι το αγαπημένο γλυκό κάθε νοικοκυράς γιατί αφενός είναι εύκολο στην παρασκευή του, αφετέρου δεν υπάρχει μικρός ή μεγάλος που να μην το τρώει. Είναι το γλυκό που θα συντροφεύσει έναν καφέ στο γραφείο ή εκείνο που θα κεράσεις μια φίλη που θα σε επισκεφτεί στο σπίτι. Είναι δικό μου αγαπημένο και για ακόμα έναν άλλον λόγο. Υπάρχουν άπειρες παραλλαγές του και έτσι κανείς δεν πρόκειται να το βαρεθεί! Ούτε καν εκείνος που θα το φτιάξει 🙂 Continue reading

7 εύκολα, αλλά εντυπωσιακά χτενίσματα

Καλοχτενισμένη μπορείς να είσαι κάθε ημέρα με τα μαλλιά σου να προσθέτουν πολλούς πόντους στην εμφάνισή σου. Πολλές φορές ένα εντυπωσιακό χτένισμα δεν είναι τόσο δύσκολο ή χρονοβόρο όσο μπορεί να φαντάζει στα μάτια σου. Θα διαπιστώσεις πως δεν χρειάζεται να υπάρχει κάποιος ιδιαίτερος λόγος για να είναι όμορφα χτενισμένα τα μαλλιά σου, ούτε είναι ανάγκη κάθε φορά που θέλεις ένα εντυπωσιακό χτένισμα να καταφεύγεις στο κομμωτήριο. Continue reading

Cheesecake σοκολάτα

To cheesecake συγκαταλέγεται στα 5 πιο αγαπημένα μου γλυκά. Το λατρεύω σχεδόν σε κάθε εκδοχή του. Και έχει πολλές το άτιμο! Ακολουθώ κυρίως όσες παρασκευές του δεν χρειάζονται φούρνο, όχι γιατί βαριέμαι, αλλά νομίζω είναι και οι πιο νόστιμες. Εννοείται και πιο εύκολες.  Η συγκεκριμένη συνταγή δεν είναι μόνο πανεύκολη, αλλά έχει λίγα υλικά και θα αγαπηθεί από όλους, γιατί απλούστατα ποιος δεν αγαπά τη σοκολάτα; Continue reading

Γλυκό της στιγμής

oreo_whitechocolateΈρχεται σαββατοκύριακο και ως γνωστόν τα σαββατοκύριακα μας πιάνουν οι χειρότερες υπογλυκαιμίες! Φτιάξε γλυκό της στιγμής με τα χεράκια σου, πανεύκολα και γρήγορα. Είναι σούπερ νόστιμο και εντυπωσιακό. Μπορείς να το σερβίρεις στην οικογένειά σου μετά το φαγητό ή το απόγευμα στους φίλους σου. Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και γνώσεις ζαχαροπλαστικής και πολλή αυτοσυγκράτηση για να μην καταβροχθίσεις όλες τις μερίδες. Continue reading

Σούπερ εύκολο κρουασάν σοκολάτας

easycroissantΕίσαι τελείως αχαΐρευτη; Ή μήπως τεμπέλα; Καλά, σε δικαιολογώ γιατί πολύ απλά μπορεί να μην έχεις χρόνο. Ωστόσο, θέλεις να απολαύσεις μόνη ή με παρέα γλυκό που έχει βγει από το φούρνο σου και να κερδίσεις τις εντυπώσεις, χωρίς να σερβίρεις κάτι που έχεις παραγγείλει απ’ έξω. Παρακολούθησε παρακάτω πως μπορείς να το καταφέρεις, με τρία μόνο υλικά και μηδαμηνές γνώσεις ζαχαροπλαστικής. Ελπίζω μόνο, να ξέρεις πώς λειτουργεί ο φούρνος σου! Continue reading

Κέικ ρολό με γέμιση μερέντα

rolomerendaΑν έχεις βαρεθεί το παραδοσιακό κέικ και θέλεις να εντυπωσιάσεις την οικογένεια και τους φίλους σου, τότε φτιάξε αυτό το πανεύκολο παντεσπάνι και γέμισέ το με μερέντα ή μαρμελάδα της αρεσκείας σου. Φυσικά, τίποτα δε σε σταματά να το γεμίσεις με ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου. Continue reading